안녕하세요 인천 계양 함소아 한의원 원장 장상임입니다.


바이오락토의 단맛 때문에 문의주셨네요
말씀하신대로 바이오락토 맛이 좀 달죠. 그런데 바이오락토의 단맛은 요구르트향 때문이 아니고 대부분 올리고당, 포도당에서 나옵니다. 어머님 원료함량 보셔서 아시겠지만 백설탕이나 결정과당 같은것은 사용하지 않습니다. 말토올리고당, 갈락토올리고당, 난소화성말토덱스트린, 알로에베라겔분말 등이 유산균에게는 프리바이오틱스(prebiotics)로서, 유산균의 먹이가 되어 유산균 증식을 돕는 역할을 하거든요. 그중 가장 많은 비중을 차지하는 올리고당의 경우 장건강 효과로 따로 인증을 받은 원료입니다.
요구르트향은 새콤한 맛을 주기 위해 첨가했는데 느끼시는 단맛에 영향이 있으리라 생각됩니다만 대부분의 단맛은 함유된 당때문입니다. 이는 유산균의 증식을 위해 필수적으로 들어가야 되는 부분이라는 것을 이해해주시면 좋겠네요.
그리고 그중 포도당은 단당류이긴 하나  올리고당(이당류)이 가장 많이 들어 있기 때문에 당에 관련하여 우려하시는 수준이 전혀 아님을 알려드립니다.


아이들에게 꼭 필요한 좋은 성분들만 담고 싶지만 아무래도 아이들이 잘 먹도록 하는 것이 중요하기 때문에 거부감없이 먹도록 하기위해서 요구르트향이 들어가게 되었습니다. 어머님의 지적내용을 참고하도록 하겠습니다. 감사합니다.